1686: a Parigi Francesco Procopio dei Coltelli apre la prima gelateria al mondo 1903: la famiglia italo-americana Marchioni inventa il cono gelato 1939 e il 1948: nascono gli intramontabili “Pinguino” e “Mottarello” 2022: Michel Paquier propone il gelato in barattolo di Douce Anche in questi due anni difficili la voglia di sperimentare e di variare...