Con l’estate… preferisci allontanare i piccioni mentre sei seduto per la colazione in piazza Matteotti? Nel pieno rispetto di ogni essere vivente, troverai su ogni nostro tavolo un dissuasore, per allontanarlo senza fargli alcun male: un semplice spruzzino d’acqua.
E' tornata la Galette! Pasta sfoglia e crema di mandorle con una sorpresa nel cuore: la "fava". Quest'anno è interpretata con simpaticissime micro statuine in ceramiche dedicate ai personaggi di Asterix e Obelix e alle loro gesta.
Si stanno preparando in laboratorio per una nota tutta nostra al cioccolato puro.
Ecco i dolci di Natale appena arrivati in vetrina!
Ha indossato un abito nuovo tutto di cioccolato. Adesso vi aspetta per portarvi i suoi doni di dolcezza
I nostri alberi di Natale si vestono di cioccolato, anzi, SONO di cioccolato che avvolge mandorle tostate a bastoncini. Al latte o fondente. Assemblato pezzetto per pezzettino a mano da Michel con gocce di cioccolato che uniscono le “stelle” di cioccolato e bastoncini di mandorle. Poi una nevicata di zucchero a velo. Da sgranocchiare e...
Scrigni preziosi che nascondono cioccolatini, boule e scorzette. Piccoli bijoux per festeggiare in dolcezza
Ed ecco lei, la Choco Chic, un trionfo del cioccolato scuro. Cuore intenso di cioccolato fondente con fave di Tonka, poi il cremoso al cioccolato fondente grue e il biscotto leggero al cacao su croccantino al riso soffiato. Il tutto si veste di lucente glassa, dark.
Torna con i primi freddi anche la Gourmandise, dedicata ai gourmand di cioccolato
Ecco la puntata n° 8. Ospite Michel con il suo regale Croquembouche.