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Author: Redazione (Claudio Tosi)

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Le crostatine
Articolo
by on 29 Gennaio 201519 Gennaio 2023

Le crostatine

Confetture profumate con croccante crumble e friabile pasta frolla. Questa è alla pesca con profumo di chiodi di garofano

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La galette des rois 2014
Articolo
by on 23 Dicembre 201419 Gennaio 2023

La galette des rois 2014

È un dolce legato alla tradizione francese che festeggia l'Epifania. Noi ve lo presentiamo subito dopo Natale per imparare a conoscerlo e gustarlo con un pizzico di fantasia...

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I mendiants
Articolo
by on 17 Dicembre 201419 Gennaio 2023

I mendiants

Un po' cioccolatino, un po' dolcetto, i Mendiants sono tipici del periodo natalizio per la loro carica energetica e la tradizione francese a cui appartengano. Croccanti e "scioglievoli" in un solo morso!

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Bûche de Noël
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by on 11 Dicembre 201419 Gennaio 2023

Bûche de Noël

È il tronchetto di Natale dei cugini d'Oltralpe, un goloso dolce da poter assaggiare solo in questo periodo che avvolge su se stesso strati di dolcezze cremose.

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Jingle bells, jingle bells!
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by on 3 Dicembre 201419 Gennaio 2023

Jingle bells, jingle bells!

Siamo pronti ad aspettare il Natale in tutta dolcezza: alberelli di cioccolato croccante alle mandorle, Babbo Natale sorretti da bastoncini caramella, carillon che nascondono preziosi cioccolatini...

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La nostra focaccia genovese!
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by on 27 Novembre 201419 Gennaio 2023

La nostra focaccia genovese!

Dai nostri forni inizia a diffondersi anche il profumo invitante e irresistibile di focaccia. Morbida e secca vi aspetta per farsi assaggiare in tutta la sua golosità!

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Seconda tappa per i Sensi dell’Arte: Una ciotola di legumi
Articolo
by on 11 Novembre 201419 Gennaio 2023

Seconda tappa per i Sensi dell’Arte: Una ciotola di legumi

Giovedì 13 novembre 2014 continua l’esplorazione del mondo vegetale con il consueto taglio multisensoriale fatto di arte, botanica, tradizioni, cucina e musica nel mondo dei legumi. Ogni appuntamento dei Sensi dell’Arte intreccia un concerto dal vivo con l’assaggio di ricette originali proposte da Douce e la botanica con le tele del Museo. Titolo del nuovo...

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